齐鲁晚报·齐鲁壹点 王芳 通讯员 孟蕊专业化配资知识网
为规范啤酒市场生产经营秩序，保障啤酒消费安全，无棣县市场监管局聚焦啤酒产品，组织开展覆盖生产、批发、流通三个环节的检查行动，严防严控食品安全风险。
紧盯生产源头，强化资质与质量管控。深入开展啤酒生产企业检查，重点检查生产资质、原料进货查验、生产过程控制、食品添加剂的使用、出厂检验、留样管理、成品贮存管理等方面，严厉打击使用非食品原料、超范围、超限量使用食品添加剂、虚假标注生产日期等行为，从源头保障啤酒质量安全。
严管批发仓储，规范贮存与溯源管理。行动以来，执法人员梳理县域内所有啤酒批发商，开展风险排查。确保批发商落实进货查验义务，完整记录销售台账，按要求贮存啤酒产品，对过期食品、临期食品等回收食品建立回收处置台账，确保产品来源可溯、去向可追。
排查流通终端，聚焦标签与销售环境。对商场、超市等流通终端开展专项检查，重点关注产品贮存环境、标签内容、是否超出保质期等情况。对销售鲜啤等散装啤酒的店铺，重点检查其盛放散装啤酒的容器是否注明标签信息，包装容器是否符合食品安全质量标准。
此次行动专业化配资知识网，共检查啤酒生产企业1家，批发商7家，超市57家，共排查风险隐患11条，已全部责令整改。下一步无棣县市场监管局将持续强化啤酒全链条监管，为消费者营造安全、放心的消费环境。
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